砷分为有机砷和无机砷（统称为总砷），其中，无机砷与人体健康的长期影响存在密切关系，已被国际癌症研究所列入一类致癌物（即有充足人类流行病学证据的致癌物）。人们主要从食物和饮用水中摄入砷。一、大米砷*的国际标准由我国牵头制定。我国早在1994年...

农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药一部分又会被植物...

肉类水分速测仪根据热失重原理进行测定，开始测定时，水分测定仪称量样品的质量(约1g)，然后，样品由内置的卤素干燥单元快速加热(加温上升保持在105℃左右)，使水分蒸发。在干燥过程中，仪器连续称量样品的质量并显示水分含量。干燥结束后，终显示样...

土壤养分检测仪适于农业服务部门或农资经销商、肥料厂商测土施肥和鉴别肥料真假，操作简便、速度快捷，成品药剂开瓶即用，无须配置，对于很多对新技术不了解的农民朋友来说简单可靠的。土壤养分检测仪特点：1、可检测土壤及化肥、有机肥(含叶面肥、水溶肥、...

1.振荡漂洗法将待测样品浸泡于提取溶剂中，若有必要可加以振荡以加速扩散，适用于附着在样品表面的农药以及叶类样品中的非内吸性农药。2.匀浆萃取法将一定量的样品置于匀浆杯中，加入提取剂，快速匀浆几分钟，然后过滤出提取溶剂净化后进行分析。有时为了...

1.适用范围：本方法适用于饮用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸盐的快速检测。检出限为1mg/kg;L(以N计)。2.样品处理2.1饮用水或无色液态食品（含牛乳）：直接将1mL样品加入到大管中。2.2固态食品（含蔬菜瓜果）类：称取1.0g粉...